Beşamel Soslu Tavuk Baget

Erkeklerin girmesi yasaktır...

Beşamel Soslu Tavuk Baget

İleti AySu_06 » Cum Ekm 14, 2011 9:13 am


Malzemeler

  1. Kaç kişilik olacaksa o sayıda tavuk baget
  2. Havuç
  3. Patates
  4. İsteyen bezelye de kullanabilir
  5. Tuz, karabiber
  6. Beşamel sos için; 3 çorba kaşığı un, 4 çorba kaşığı tereyağ veya aynı miktarda sıvıyağ, 2-2,5 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tuz
  7. Kaşar peynir rendesi

Yapılışı

  1. Tavuk bagetleri güzelce yıkadıktan sonra haşlayın. Aynı şekilde patates ve havuçları da soyup küp küp doğrayarak haşlayın.
  2. Her iki malzeme de haşlandıktan sonra borcama yayın. Üzerine tuz ve karabiberi serpiştirin.
  3. Beşamel sos için; öncelikle tereyağını eritin ve unu ekleyerek kavurun daha sonra sütü yavaşça dökerek karıştırmaya devam edin ve pişirin. Son olarak tuzunu ekleyin.
  4. Beşamel sosu tavuklu harcın üzerine dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirleri de ekleyerek 180 derecelik fırında 15-20 dk pişirin.
            Simgem buralardaysan güzel oku


AySu_06
 
İleti: 2
Kayıt: Per Oca 12, 2012 1:23 am
Ettiği teşekkür: 1
Aldığı teşekkür: 6

Bayanlara Özel

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyenler: Kayıtlı kullanıcı yok ve 0 misafir

cron