DIZMANA

Erkeklerin girmesi yasaktır...

DIZMANA

İleti te5ir_ » Pts Eyl 20, 2010 10:01 am

 

Hazırlanışı

1- Bir kapta ılık sütle maya eritilir Buna şeker, tuz, biraz ılık su ve bir su bardağı un ilave edilerek çırpılır. Üzeri örtülüp mayalandırılır
2- Mayalanınca unun hepsi katılıp, yeteri kadar su ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur. Hamur kuvvetlice özlendirilerek yoğrulmalıdır.
3- Üzeri örtülüp mayalandırılır. Hamur iki misli olunca üç parçaya bölünür. Tepsiye bir miktar sıvıyağ dökülüp, hamurun bir parçası yağda bir miktar yoğrulup elle dikdörtgen şeklinde büyütülür.
4- Açılan hamura lor serpilip bir ucundan tutulup, rulo şeklinde sarılır.
5- Uzun hamur rulosu 3′er santim büyüklüğünde parçalara kesilip, yağlanmış tepsiye yuvarlaklı kısımlan görülecek şekilde dizilir. Diğer iki hamur parçası da aynen yapılarak tepsiye dizilir.
6- Üzerine  2 su bardağı yoğurt yarım su bardağı yağ 1 yumurta karıştırılır  üzerine sürülür yarim saat tepsi mayası verilir. Kızgın fırına verilip pişirilir kaymaklı olursa dah güzel olur  afiyetle yenir:).


Bu mesaj için te5ir_ adlı kullanıcıya teşekkür eden:
Admin (Pzr Oca 15, 2012 10:53 pm)
Değerlendirme: 4%
 

te5ir_
 
İleti: 0
Kayıt: Per Oca 12, 2012 1:23 am
Ettiği teşekkür: 0
Aldığı teşekkür: 1

DIZMANA

İleti gazelhan » Pts Eyl 20, 2010 10:01 am

uyyy ne güzel görünüyoooo

insanın kavyeden içeri giresi geliyo valla.. derhal yaptırmam gerek!!


gazelhan
 
İleti: 11
Kayıt: Per Oca 12, 2012 1:23 am
Ettiği teşekkür: 26
Aldığı teşekkür: 12


Bayanlara Özel

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyenler: Kayıtlı kullanıcı yok ve 0 misafir

cron