sulu köfte te5irimm afiyet olsun :))

Erkeklerin girmesi yasaktır...

sulu köfte te5irimm afiyet olsun :))

İleti Cazibe_ » Cmt Nis 02, 2011 2:59 pm

Eline sağlık Aysum :))


Cazibe_
 
İleti: 3
Kayıt: Per Oca 12, 2012 1:23 am
Ettiği teşekkür: 0
Aldığı teşekkür: 6

sulu köfte te5irimm afiyet olsun :))

İleti AySu_06 » Cmt Nis 02, 2011 8:16 pm



SULU KöFTE

MALZEMELER

500gram kıyma

1 adet soğan

1/2 demet maydonoz

1 çay bardağı pirinç

1/2 çay bardağı bulgur

karabiber ,tuz, kırmızıbiber ,

1 yemek kaşığı salça

1 adet patetes

1 adet havuç

1yumurtanın sarısı

yarım limon suyu

2 kaşık sıvıyağ

2 kaşık un

YAPILIÅžI

Soğanlar ve maydonozlar çok küçük olarak doğranıp

kıymaya katılır, baharatlar, tuz yıkanan pirinçler ve

bulgurda ilave edilir, küçük köfteler yapılır, unlanmış

tepsiye konup tepsiyi sallayarak iyice unlanır, tencere-

de yağ ısıtılır küp doğranan havuçlar katılır, biraz kav-

rulur ve salça ilave edilir biraz kavrulur, suyuda katılıp

kaynatılır, su kaynayınca köfteler suya atılır pişmesine

yakın küp doğranan patetesleride ilave edilip patetes-

lerde pişince ateşten alınır, yumurtanın sarısı ve limon

suyu ile terbiye yapılıp servis yapılır.


AySu_06
 
İleti: 2
Kayıt: Per Oca 12, 2012 1:23 am
Ettiği teşekkür: 1
Aldığı teşekkür: 6

sulu köfte te5irimm afiyet olsun :))

İleti AySu_06 » Cmt Nis 02, 2011 8:16 pm

rica ederim te5irim fotbol topu gibi yapacammış ama köfteleri


AySu_06
 
İleti: 2
Kayıt: Per Oca 12, 2012 1:23 am
Ettiği teşekkür: 1
Aldığı teşekkür: 6


Bayanlara Özel

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyenler: Kayıtlı kullanıcı yok ve 0 misafir