tavuklu mantarlı güveç

Erkeklerin girmesi yasaktır...

tavuklu mantarlı güveç

İleti Serra_Nur » Sal Şub 01, 2011 10:20 am

Eline sağlık Aysum yeni kahvaltı yaptım ama mantarı çok severim görüntüsüde harika acıktım nolcak şimdi


Serra_Nur
 
İleti: 0
Kayıt: Per Oca 12, 2012 1:23 am
Ettiği teşekkür: 0
Aldığı teşekkür: 1

tavuklu mantarlı güveç

İleti AySu_06 » Per May 05, 2011 10:35 am

Malzemeler:
- yarım kilo mantar
- 300 gr tavuk göğsü
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 kaşık salça
- tuz, karabiber, kekik, fesleğen

Hazırlanışı:

Büyük bir tavada sıvıyağı ısıtıp, kuşbaşı doğranmış tavukları kavurun. Baharatlarını ekleyip, kavurmaya devam edin. Doğranmış mantarlar ekleyerek suyunu çekene kadar kavurun. İnce doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı ilave edip, karıştırın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, ikiye bölün. Küçük doğranmış domatesi ve biberleri de tavada biraz soteledikten sonra salçasını ve suyunu ekleyip karıştırın. Güveç kaplarınıza karışımı paylaştırıp, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. önceden ısıtılmış fırında 180 derecede peynirler eriyene kadar pişirin ve sıcak servis yapın.


AySu_06
 
İleti: 2
Kayıt: Per Oca 12, 2012 1:23 am
Ettiği teşekkür: 1
Aldığı teşekkür: 6

tavuklu mantarlı güveç

İleti LeyLi_Mavi » Per May 05, 2011 10:35 am

vuuvvv harika görünüyr bayılırım mantaraa...eline sağlık arkadaşım..


LeyLi_Mavi
 
İleti: 0
Kayıt: Per Oca 12, 2012 1:23 am
Ettiği teşekkür: 0
Aldığı teşekkür: 0


Bayanlara Özel

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyenler: Kayıtlı kullanıcı yok ve 0 misafir